Originaire de Thetford Mines, Véronique Labbé est bercée par la musique country depuis sa tendre enfance. À quatorze ans, elle signe ses premiers textes et compose ses premières mélodies. En duo avec sa mère, elle fait les tournées de Lise Roy, observe et apprend les ficelles du métier. Elle comprend l’importance d’être soi-même, de revendiquer haut et fort ses origines, de se blinder pour éviter les pièges de l’industrie et se positionne rapidement comme l’une des artisanes les plus dynamiques du milieu.

Véronique Labbé prend littéralement d’assaut toutes les scènes indépendantes du Québec de par son énergie flamboyante et sa voix chaleureuse, cette auteure, compositrice et interprète nous fait entendre ses chansons aux sons uniques du Rock Country d’hier et d’aujourd’hui. Elle s'est, entre autre, démarquée avec ses chansons: Si tout s'arrête (Reprise de Boni Tylers It's a heartache) dans le top 20 de Rock Détente et Pourtant (utilisée pour le film Bon Cop Bad Cop) toutes extraites de son premier album: L'Amour est un Mystère. Cet album a d'ailleurs été nominé au Gala de L’Adisq pour L'Album Country de l’année aux côtés de grands noms comme Isabelle Boulay, Mario Pelchat et Georges Hamel…était officiellement lancée lors du Festival western de St-Tite en septembre 2006.

À travers ses 25 ans de carrière, pionnière du new country francophone au Québec, Véronique participe aux plus grandes émissions télévisées de musique country telles que Au cœur du country (ARTV), Pour l’amour du country (ARTV) avec Patrick Norman et Chanson Via Country (Cogeco) avec Viateur et Patricia Caron.

Désirant devenir autonome dans sa carrière, Véronique fonde en 2010 sa propre compagnie de disques: Les Productions Véronique Labbé. Son objectif premier est alors de veiller à la production et à la gestion de sa carrière musicale. Ses efforts portent fruits et Véronique est fière d’être l’artiste détenant le plus grand nombre de nominations au Gala Country.

Véronique cumule plusieurs moments phares dans sa carrière et réalise deux de ses plus grands rêves en assurant les premières parties de Travis Tritt au MTELUS et de Terri Clark au Théâtre L’Olympia en 2012. L’année suivante, elle inonde à nouveau L'Olympia de country en assurant la première partie de Sheryl Crow.

En 2012, Véronique crée sa propre émission télévisée et radiophonique, En route vers l'ouest, présentée sur les ondes de MATv (TVSO) et diffusée sur 40 stations au Québec, au Nouveau-Brunswick et en France. L’émission se classe dans le top 5 des émissions les plus regardées sur MATv.

En 2016, son album Du côté bleu du ciel, se retrouva en nomination au Gala de l’ADISQ dans la catégorie album country de l’année et Véronique fut nominée à 7 reprises au Gala Culture Country , où elle se vit décerner le trophée de l'émission radio de l'année.

La femme d’affaires aguerrie s’implique depuis plusieurs années dans le milieu. Que ce soit dans la coordination d’événements country de grande envergure (Festival Western de St-Tite, Festival Country de Saint-Gabriel-de-Rimouski, rodéo Nomadfest de Montréal, Les rendez-vous de Véro au bar Lanjeu), dans la coproduction, dans l’écriture ou dans la gérance d’artistes émergents, Véronique Labbé a comme mission de donner à la musique country une place à sa juste valeur.

La carrière solo de Véronique Labbé ne s’arrête pas pour autant. « Une minute », son septième album, est lancé le 6 septembre 2019 au prestigieux Festival Western de St-Tite devant une foule de 3000 personnes. L’album connaît un très beau succès dans les radios francophones du pays et est également nommé dans plusieurs galas en 2020, dont au Gala Country, au Gala de l’ADISQ et au GAMIQ.

En 2022, elle sort son huitième album (Honky Tonk Bar) et enregistre une série de spectacles du même nom avec différents artistes du milieu tels que Martin Deschamps, David Jalbert, Hugo Lapointe, Laurence St-Martin, Francis Degrandpré et William Deslauriers. Ces spectacles diffusés sur la plateforme Live dans ton salon vont mettre en valeur ses invités et partager avec le public le bonheur de la musique country.

Pour la 25e année, Véronique s’est rendue au Festival Western de St-Tite pour y chanter ses chansons. En plus d’avoir été nominée dans plusieurs catégories au Gala Country, elle remporte le prix de la meilleure émission de radio avec En route vers l’ouest. Avec ce même album, elle est aussi en nomination cette année pour l’album country de l’année au gala de l’ADISQ.